អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ៖ តើមានអ្វីដែលមិនអាចនិងមិនអាចបរិភោគបាន?
ជំងឺរលាកក្រពះគឺជាជំងឺមួយក្នុងចំណោមជំងឺទូទៅបំផុតនៅសម័យកាលរបស់យើង។អាហារសម្រន់និងអាហារញឹកញាប់ ៗ ដែលកំពុងរត់គឺជាអាហាររហ័សជាច្រើនប្រភេទដែលពុលពីអាហារដែលមានគុណភាពខ្សោយ - ទាំងអស់នេះអាចបណ្តាលឱ្យរលាកក្រពះ។នេះប្រហែលជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនឥឡូវនេះមានបញ្ហាក្រពះ។ប៉ុន្តែតើត្រូវដោះស្រាយជាមួយពួកគេយ៉ាងដូចម្តេច?
ចំពោះបញ្ហានេះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការលេបថ្នាំឥតឈប់ឈរនោះទេរឿងសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលគឺរបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងល្អដែលនឹងមិនបង្កឱ្យមានការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនោះទេប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយនឹងឆ្អែត។ រាងកាយដែលមានម៉ាក្រូតូទីរីនិងវីតាមីនចាំបាច់ទាំងអស់។
ច្បាប់មូលដ្ឋាន
ភារកិច្ចចម្បងនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះគឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលធានាដល់ការរំលាយអាហារធម្មតា។តារាងព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ (ក្នុងមួយថ្ងៃ) គួរតែមាន៖
- 90-100 gr ។កំប្រុក (និងសត្វ ៦០ ភាគរយ)
- 50-80 gr ។ខ្លាញ់ (សត្វ ៧៥%)
- 300-320 gr ។កាបូអ៊ីដ្រាត។
ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ៖
- ចំណេះដឹងនៃការវាស់វែង។ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះការនិយាយថា "បន្ទាប់ពីអាហារគួរតែនៅតែជាអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានបន្តិចបន្តួច" គឺមានជាប់ទាក់ទងជាងពេលណាទាំងអស់។ទីមួយអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញកើតឡើងតែ ១០-១៥ នាទីបន្ទាប់ពីបរិភោគហើយទី ២ ក្រពះហៀរទឹកមិនអាចទប់ទល់នឹងមុខងាររបស់វាបានទេជាពិសេសជំងឺរលាកក្រពះ។
- របបអាហារ។ដំបូងអ្នកគួរតែធ្វើតាមការទទួលទានអាហារ (ក្នុងពេលតែមួយ) ។ទីពីរជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះអាហារគួរតែមានប្រភាគ ៤-៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាចាំបាច់ត្រូវបដិសេធអាហារសម្រន់ (ពួកគេធ្វើឱ្យអាថ៌កំបាំងនៃទឹកក្រពះលើសនិងកាត់បន្ថយការផលិតរបស់វាក្នុងអំឡុងពេលអាហារពេលព្រឹក / អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាចដែល រំលោភលើដំណើរការនៃការកែច្នៃនិង assimilation នៃអាហារ) ។អ្នកគួរតែដកការអានជាប្រភេទ ៗ ពេលកំពុងញ៉ាំមើលទូរទស្សន៍និង" ដំណើរការទៅមុខ" ។
- សម្រាកបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។បន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗអ្នកត្រូវសម្រាករយៈពេល ១៥-២០ នាទី (វាមិនចាំបាច់គេងទេ) ។អ្នកអាចអានសៀវភៅឬស្តាប់ចំរៀង។
- ទំពារអាហារ។ការទំពារអាហារយូរអង្វែង (យ៉ាងហោចណាស់ ២៥-៣០ វិនាទីសម្រាប់ដុំនីមួយៗ) រួមចំណែកដល់ដំណើរការមេកានិចអាហារកាន់តែហ្មត់ចត់ដែលជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់ក្រពះដែលឈឺ។លើសពីនេះទៀតភាពអត់ឃ្លានក្នុងករណីនេះត្រូវបានគេពេញចិត្តលឿនជាងមុន (ដែលរារាំងការហួសកំរិត) ។ការបដិសេធពីចានស្មុគស្មាញ
តម្លៃថាមពលសរុបគួរតែមានពី ២២០០-២៨០០ kcal ។
អាហារូបត្ថម្ភដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់
ជាមួយនឹងទម្រង់នៃជំងឺរលាកក្រពះនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើរបបអាហារដែលមានគោលបំណងក្នុងការកំដៅក្រពះនិងមេកានិចនៃក្រពះក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការសំងាត់នៃក្រពះ។
ផលិតផលដែលអនុញ្ញាត៖
- casseroles, ឈីសឈីសនំប៉ាវនំប៉័ងឈីស - ដុតនំ;
- ទឹកដោះគោជាពិសេសជាមួយតែតែគ្រប់ប្រភេទផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិទឹកដោះគោរួមទាំងទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោជូរឈីសខ្ទិះស្រស់។
- ត្រីសាច់ឬស៊ុបមាន់ចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរធញ្ញជាតិ;
- នំកែកឃឺស្ងួតបន្លែនិងប៊ឺរស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយធញ្ញជាតិឬប៉ាស្តា;
- omelets ចំហុយស៊ុតនៅក្នុងកាបូបចានបន្លែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃដំឡូង mashed, ភក់, soufflés, តែទន់, ផ្លែឈើផ្អែមនិង berries នៅក្នុងចាហួយ, ក្រែមនិង compotes;
- សាច់គោសាច់គោគ្មានខ្លាញ់សាច់មាន់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ meatballs, puddings, zraz, cutlets ចំហាយ (1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគសាច់ឆ្អិនគ្មានខ្លាញ់នៅក្នុងបំណែក) ។
ផលិតផលហាមឃាត់៖
- ផ្សិតខ្លាញ់និងទំពាំងបាយជូរសាច់;
- ភេសជ្ជៈកាបូន;
- ជក់បារីសាច់ជាមួយគ្រឿងទេស;
- បន្លែឆៅ, ជ្រក់, ជ្រក់, អាហារបន្លែហឹរ, ទឹកក្រូចឆ្មារ;
- នំបុ័ងខ្មៅ។
គោលបំណងនៃរបបអាហារគឺធ្វើអោយជំងឺរលាកក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីដខ្ពស់ដើម្បីធ្វើអោយមុខងាររបស់ពោះវៀននិងក្រពះមានដំណើរការធម្មតាដោយកំណត់ការរំញោចកម្ដៅគីមីនិងមេកានិច។
អាហារូបត្ថម្ភដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប
គោលបំណងនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបគឺដើម្បីជំរុញ (ក្នុងកម្រិតមធ្យម) ការផលិតទឹកក្រពះក៏ដូចជាការរីករាលដាលផ្នែកមេកានិចរបស់ក្រពះ។
អាហារហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ
- ការដាក់កំហិតនៃគុជខ្យងអង្កាំមីលី;
- នំប៉័ងស្រស់អាហារដុតនំ (អាហារ "ធ្ងន់" សម្រាប់ក្រពះធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់ដំណើរការគីមីនិងមេកានិច);
- ត្រីមានជាតិខ្លាញ់និងអំបិល;
- បន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានជាតិសរសៃរដុប (ស្ពៃក្តោបស្ពៃវេនត្រសក់ត្រសក់ម្ទេស) ផ្សិត;
- សាច់ខ្លាញ់សាច់ជាមួយហ្វាសសៀ (ខ្សែភាពយន្ត) អាហារកំប៉ុងសាច់ដែលជក់បារី (កែច្នៃគ្រឿងម៉ាស៊ីនមិនគ្រប់គ្រាន់នៃអាហារការបញ្ចេញអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីកលើស);
- ពូជហឹរនិងប្រៃនៃឈីសទឹកដោះគោ - បន្សាបអាស៊ីតអ៊ីដ្រូក្លរីក;
- berries ជាមួយធញ្ញជាតិឬស្បែកក្រាស់ (raspberry, ស្ត្រប៊េរី, currants ក្រហម, gooseberries, ផ្លែល្វា);
- គ្រឿងទេសនិងឱសថ (ធ្វើឱ្យរលាកក្រពះ) ក៏ដូចជាសូកូឡាទឹកទំពាំងបាយជូរអាល់កុល;
- ខ្លាញ់និងខ្លាញ់សាច់ជ្រូកសាច់គោសាច់ចៀម (មិនស្រូបចូលដោយសារការផលិតអាស៊ីត hydrochloric ទាបពិបាករំលាយផលិតផល) ។
អាហារគួរតែត្រូវបានគេយកទៅបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការសម្ងាត់នៃទឹកអាស៊ីដ hydrochloric នោះគឺនៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូង (ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មឬកម្មវិធីអំពីអាហាររូបភាពស្រស់ស្អាតនៃអាហារការសន្ទនាដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់អាចបង្កឱ្យមានការបញ្ចេញទឹកក្រពះ) ។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ
ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។តម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលគឺដូចគ្នានឹងគ្រប់ប្រភេទនៃរោគសាស្ត្រនេះដែរប៉ុន្តែតឹងរ៉ឹងជាង។
នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រួចនៃជំងឺនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍:
- ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ទាប;
- នំប៉័ងពណ៌សកាលពីម្សិលមិញនិងគ្មាននំឬនំខេក
- មានតែសាច់គ្មានខ្លាញ់, ឆ្អិននិងម៉ាសឬវិចិត្រ;
- ស៊ុបទាំងស្រុងនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ;
- សមាសធាតុមិនមែនអាស៊ីតនិងចាហួយ;
- ស៊ុតឆ្អិនទន់ឬនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ omelet ចំហាយមួយ;
- បន្លែសុទ្ធពីជួរនៃអាហារទារកវាជាការល្អផងដែរក្នុងការខ្ចីត្រីនិងសាច់សុទ្ធពីពាងពីទារក;
- ស្លាបព្រាកាហ្វេឬ infusions ដោយគ្មានជាតិស្ករ។
ក្នុងកំឡុងពេលនៃការ exacerbation បន្ទាន់ពីម៉ឺនុយពួកគេត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង:
- ផលិតផលជាមួយនឹងការអភិរក្សការពង្រឹងរសជាតិពណ៌សិប្បនិម្មិត;
- បន្លែនិងផ្លែឈើឆៅ;
- ទឹកដោះគោនិងចានទឹកដោះគោណាមួយ;
- នំគ្រប់ប្រភេទលើកលែងតែនំប៉័ងកាលពីម្សិលមិញ។
- margarine ប្រេងចម្អិននិងប៊ឺ;
- ស្រូវគុជ;
- សណ្តែកនិងសណ្តែកគ្រប់ប្រភេទ។
ដូចគ្នានេះផងដែររាល់ការរឹតត្បិតទូទៅលើផលិតផលខ្លួនឯងនិងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេនៅតែមានជាធរមាន។ជាធម្មតាវិបត្តិឆ្លងកាត់ក្នុងរយៈពេល ៣-៤ ថ្ងៃបន្ទាប់មករបបអាហារកាន់តែមានភាពខុសប្លែកគ្នាស្របតាមអនុសាសន៍ទូទៅសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកក្រពះ។
ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់មួយសប្តាហ៍
ដើម្បីទទួលបានចំណាប់អារម្មណ៍ពីរបបអាហារអ្នកអាចក្រឡេកមើលប្រមាណជាម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ការរលាកក្រពះក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងរូបមន្ត។មានកាលវិភាគរបបអាហារប្រភាគច្បាស់លាស់: ញ៉ាំច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។អាហារបែបនេះសម្រាប់មួយសប្តាហ៍មើលទៅគួរអោយទាក់ទាញនិងបំពេញតំរូវការថាមពលដោយសារមាតិកាកាឡូរីដែលបានគិតល្អ។
ថ្ងៃទី ១ ៈ
- អាហារពេលព្រឹក - buckwheat, ទឹកដោះគោsoufflé, តែ។
- អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ - ទំពាំងបាយជូរទំពាំងបាយជូរផ្អែម ១ កែវ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបអង្ករស្ដើង ៗ , spaghetti ជាមួយសាច់គោសាច់ការ៉ុតឆ្អិននិងសណ្តែកកាកាវជាមួយទឹកដោះគោ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោ។
- អាហារពេលល្ងាច - នំបន្លែបន្លែសាច់ចំហុយការតុបតែងឱសថស្រាលជាមួយទឹកឃ្មុំ។
- មុនពេលចូលគេង - ចាហួយផ្លែឈើ ១ កែវ។
ថ្ងៃទី ២ ៈ
- អាហារពេលព្រឹក - ស៊ុតឆ្អិន, នំប៉័ងស្ងួត, oatmeal ឆ្អិន, ផ្លែប៉ោមនិង decoction rosehip ។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - compote ផ្លែឈើស្ងួត (1 កែវ) និងនំស្ងួត។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប buckwheat, ល្ពៅសុទ្ធ, សាច់មាន់ zrazy, តែជាមួយទឹកដោះគោ (ស្ករអាចត្រូវបានបន្ថែម) ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ទឹកដោះគោ ១ កែវទឹកដោះគោជូរ kefir និងនំប៉័ង toast (នំប៉័ងចៀនមិនអាចទទួលយកបានទេ) ។
- អាហារពេលល្ងាច - គុយទាវជាមួយគ្រាប់បាល់សាច់គោចំហុយសាឡាត់បន្លែសាឡាត់កាកាវ។មុនពេលចូលគេង៖ ទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ២៥០ ក្រាម។
ថ្ងៃទី ៣ ៈ
- អាហារពេលព្រឹក - oatmeal, ត្រីឆ្អិន, តែជាមួយទឹកដោះគោ;
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ចាហួយទឹកដោះគោ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែជាមួយសាច់មាន់ដំឡូង mashed និងការ៉ុត, cutlet ចំហុយ, កាកាវជាមួយទឹកដោះគោ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោ។
- អាហារពេលល្ងាច - គ្រាប់បាល់សាច់ជាមួយសណ្តែកឆ្អិនសាច់អាំងផ្លែឈើស្ងួត។
- មុនពេលចូលគេង - kefir ឬទឹកដោះគោ។
ថ្ងៃទី ៤ ៈ
- អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោ fermented ជាមួយទឹកឃ្មុំ, toast, ផ្លែឈើស្ងួត compote ។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - kefir ឬទឹកដោះគោ 1 កែវ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបដំឡូង mashed, casserole ជាមួយបន្លែនិងទន្សាយ, compote ផ្លែឈើស្ងួត។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - មីសឬបង្អែមទឹកដោះគោជាមួយផ្លែឈើស្រស់។
- អាហារពេលល្ងាច - បបរស្រូវជាមួយទន្សាយឆ្អិនការ៉ុតនិងសណ្តែកតែជាមួយទឹកដោះគោ។
- មុនពេលចូលគេង - កាកាវជាមួយទឹកដោះគោនិងនំខូឃីស៍ចំនួន ២ ដុំ។
ថ្ងៃទី ៥ ៈ
- អាហារពេលព្រឹក - ស៊ុតឆ្អិន, នំប៉័ងស្ងួត, ម្សៅស៊ុប, កាកាវជាមួយទឹកដោះគោ។
- អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ - ទំពាំងបាយជូរទំពាំងបាយជូរផ្អែម ១ កែវ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបពារាំងត្រីចំហុយល្ពៅដុតនំ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ចាហួយទឹកដោះគោ។
- អាហារពេលល្ងាច - casserole បន្លែត្រីចំហុយទំពាំងបាយជូរ rosehip ។
- មុនពេលចូលគេង - ខូឃីឃីហ្វឺរីនិងនំអូតាមីលមួយកែវ។
ថ្ងៃទី ៦ ៈ
- អាហារពេលព្រឹក - បបរទឹកដោះគោ buckwheat, បង្អែមទឹកដោះគោ, តែ។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ផ្លែឈើដុតនំនិងទឹកដោះគោមួយកែវ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបជាមួយខាត់ណាផា្កស្ព, zrazy ជាមួយអង្ករ, កាកាវជាមួយទឹកដោះគោ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - អាហារបន្លែនិងតែ។
- អាហារពេលល្ងាច - ត្រីចំហុយជាមួយការ៉ុតនិងសណ្តែកសាឡាត់ជាមួយបន្លែនិងក្រែមជូរការតុបតែងផ្កា។
ថ្ងៃទី ៧ ៈ
- អាហារពេលព្រឹក - ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយការបំពេញ curd-raisin, toast, ទឹក។
- អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - kefir ឬទឹកដោះគោ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែជាមួយសាច់មាន់ដំឡូង mashed និងការ៉ុត, cutlet ចំហុយ, កាកាវជាមួយទឹកដោះគោ។
- អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham ទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
- អាហារពេលល្ងាច - គុយទាវជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិនល្ពៅដុតនំកាកាវជាមួយទឹកដោះគោ។
- មុនពេលចូលគេង - ចាហួយផ្លែឈើ ១ កែវ។
ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺដែលមានរបបអាហារបែបនេះនឹងឆ្លងយ៉ាងលឿនទៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ។
ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍នេះជម្រើសលេខ ២
អ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំផែនការមុខម្ហូបរបស់ពួកគេរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងរូបមន្តជាមុន។ផែនការសកម្មភាពច្បាស់លាស់នឹងជួយអ្នកឱ្យចៀសវាងអាហារសម្រន់មិនល្អ។កាន់តែងាយស្រួលនៅពេលអាហារចាំបាច់ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកជំងឺ។ហើយមនុស្សម្នាក់ដឹងពីរបៀបនិងអ្វីដែលអាចត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សពីពួកគេ។
ថ្ងៃច័ន្ទៈ
- ពេលព្រឹក - 7: 00 ។cutlet ត្រីចំហុយ។ដំឡូងឆ្អិន។តែ។
- ការពង្រឹង - 10: 00 ។ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 13: 00 ។ស៊ុបគុជខ្យងជាមួយបន្លែ។បបរ buckwheat ជាមួយសាច់ឆ្អិន។Compote ។
- កម្លាំងពង្រឹង - ១៦: ០០ ។នំកែកឃឺផ្អែម។ទឹកការ៉ុត។
- អាហារពេលល្ងាច - ១៨: ៣០-១៩: ០០ ។សាច់ក្រឡុកសាច់មាន់ដុតនំនៅក្នុងឡ។ដំឡូងកិនលើទឹក។ឆាឡុត។តែ។
- នៅពេលយប់ - ម៉ោង ២១ ៈ ០០ ។កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។
ថ្ងៃអង្គារៈ
- ពេលព្រឹក - 7: 00 ។Oatmeal ជាមួយស៊ុតពណ៌ស omelet ។តែ។
- ការពង្រឹង - 10: 00 ។ផ្លែប៉ោមដុតនំ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 13: 00 ។ស៊ុបបន្លែមានជាតិខ្លាញ់ទាប។បបរអង្ករជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន។Compote ។
- កម្លាំងពង្រឹង - ១៦: ០០ ។នំកែកឃឺផ្អែម។ភេសជ្ជៈ Rosehip ។
- អាហារពេលល្ងាច - ១៨: ៣០-១៩: ០០ ។ដំឡូងកិនជាមួយត្រីគ្មានខ្លាញ់។pudding semolina ។ឃីសឃីត។
- នៅពេលយប់។កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។
ថ្ងៃពុធៈ
- ពេលព្រឹក - 7: 00 ។បបរអង្ករជាមួយគ្រាប់បាល់ទួរគី។តែជាមួយទឹកដោះគោ។
- ការពង្រឹង - 10: 00 ។casserole curd ជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 13: 00 ។ស៊ុបបន្លែ។cutlets ទន្សាយចំហុយជាមួយ stew បន្លែ។Compote ។
- កម្លាំងពង្រឹង - ១៦: ០០ ។នំកែកឃឺផ្អែម។ភេសជ្ជៈ Rosehip ។
- អាហារពេលល្ងាច - ១៨: ៣០-១៩: ០០ ។Oatmeal នៅក្នុងទឹកដោះគោពាក់កណ្តាលជាមួយនំសាច់មាន់។ទឹកផ្លែឈើប៊ឺរីស្រស់។
- នៅពេលយប់ - ម៉ោង ២១ ៈ ០០ ។កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈ
- ពេលព្រឹក - ៧: ០០ ។អណ្តាតឆ្អិន។បបរសាន់លីនជាមួយទឹកដោះគោពាក់កណ្តាល។តែ។
- ការពង្រឹង - 10: 00 ។ផ្លែប៉ោមដុតនំ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 13: 00 ។ស៊ុបបន្លែជាមួយមីល្អ។ដំឡូងកិនក្នុងទឹកជាមួយសាច់ទួរគីឆ្អិន។Compote ។
- កម្លាំងពង្រឹង - ១៦: ០០ ។ខូគីហ្គីតា។ភេសជ្ជៈ Rosehip ។
- អាហារពេលល្ងាច - ១៨: ៣០-១៩: ០០ ។casserole ដំឡូងជាមួយសាច់ minced ។តែ។
- នៅពេលយប់ - ម៉ោង ២១ ៈ ០០ ។កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។
ថ្ងៃសុក្រៈ
- ពេលព្រឹក - 7: 00 ។បបរ buckwheat ជាមួយ omelet ប្រូតេអ៊ីន។តែជាមួយទឹកដោះគោ។
- ការពង្រឹង - 10: 00 ។ឃីសឃីត។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 13: 00 ។ស៊ុបបន្លែ។ប្រហិតសាច់មាន់ជាមួយសុទ្ធបន្លែឆ្អិន។Compote ។
- កម្លាំងពង្រឹង - ១៦: ០០ ។នំកែកឃឺផ្អែម។compote ផ្លែឈើស្ងួត។
- អាហារពេលល្ងាច - ១៨: ៣០-១៩: ០០ ។កិនដំឡូងលើទឹកជាមួយត្រីឆ្អិន។តែ។
- នៅពេលយប់ - ម៉ោង ២១ ៈ ០០ ។កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។
ថ្ងៃសៅរ៍ៈ
- ពេលព្រឹក - 7: 00 ។Oatmeal ជាមួយទឹកដោះគោពាក់កណ្តាល។នំត្រីចំហុយពីត្រីគ្មានខ្លាញ់។តែ។
- ការពង្រឹង - 10: 00 ។ឈីក្រុម Fulham ស្រស់មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ផ្លែប៉ោមដុតនំ។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 13: 00 ។ស៊ុបបន្លែ។ដំឡូងឆ្អិន។stroganoff សាច់គោ។Compote ។
- កម្លាំងពង្រឹង - ១៦: ០០ ។នំកែកឃឺផ្អែម។តែ។
- អាហារពេលល្ងាច - ១៨: ៣០-១៩: ០០ ។ត្រីដុតនំនៅក្នុងឡ។សុទ្ធការ៉ុតឆ្អិន។តែ។
- នៅពេលយប់ - ម៉ោង ២១ ៈ ០០ ។កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។
ថ្ងៃអាទិត្យ៖
- ពេលព្រឹក - 7: 00 ។ស៊ុបសាច់ដុតនំ។Oatmeal ជាមួយទឹកដោះគោពាក់កណ្តាល។តែ។
- ការពង្រឹង - 10: 00 ។ការ៉ុត - ផ្លែប៉ោមsoufflé។
- អាហារថ្ងៃត្រង់ - 13: 00 ។ស៊ុបបន្លែបន្លែ។បបរ buckwheat ជាមួយ cutlets ចំហាយពីសាច់ទន្សាយ។ការ៉ុតនិងទឹកចេក។
- កម្លាំងពង្រឹង - ១៦: ០០ ។នំកែកឃឺផ្អែម។តែ។
- អាហារពេលល្ងាច - ១៨: ៣០-១៩: ០០ ។ដំឡូងកិនលើទឹក។ត្រីឆ្អិន។ភេសជ្ជៈ Rosehip ។
- នៅពេលយប់ - ម៉ោង ២១ ៈ ០០ ។កែវ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។
តើរបបអាហារគួរត្រូវបានអនុវត្តតាមចំនួនប៉ុន្មានសម្រាប់ការរលាកក្រពះ? ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងគឺចាំបាច់ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងក្នុងប៉ុន្មានខែដំបូង។ប៉ុន្តែតាមឧត្ដមគតិអ្នកជំងឺដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺរលាកក្រពះគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវតារាងដែលបានណែនាំក្នុងកំឡុងពេលនៃការព្យាបាល។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការពន្យារពេលម៉ឺនុយនិងការលើកលែងថ្ងៃឈប់សម្រាកអាចធ្វើទៅបាន។ប្រសិនបើមានតែក្នុងដែនកំណត់សមហេតុផលហើយប្រសិនបើយើងមិននិយាយអំពីកាហ្វេបារីស្រានិងអាហារមានជាតិខ្លាញ់។
រូបមន្តសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ
របបអាហារបំប៉នផ្តល់នូវរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនៅមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ពួកគេមានរបបព្យាបាលកំដៅឆ្ងាញ់មិនប្រើគ្រឿងទេសនិងខ្លាញ់។
ច្បាប់សំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ក្រពះឈឺ: អាហារគួរតែមានសីតុណ្ហភាពមធ្យម។អាហារក្តៅឬត្រជាក់នឹងធ្វើឱ្យជំងឺរលាកក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។យើងនឹងរៀបរាប់អំពីរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ការបរិភោគនៅផ្ទះដោយមានជម្ងឺក្រពះខាងក្រោម។
សាច់គោ zrazy
ផលិតផល៖
- សាច់គោឬសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ ២០០ ក្រាម;
- អង្ករឆ្អិន ២០ ក្រាម;
- នំកែកឃឺ ៣០ ក្រាម;
- ប៊ឺរកន្លះស្លាបព្រា។
ការរៀបចំ៖
- កិនសាច់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
- បន្ថែមនំកែកឃឺ។
- បង្កើតជានំខេក។
- ដាក់អង្ករនិងប្រេងនៅចំកណ្តាលនីមួយៗ។វានឹងបន្ថែមរសជាតិក្រែម។
- ទម្រង់ zraz ហើយផ្ញើទៅឡចំហាយទ្វេឬម៉ាស៊ីឃ្យូរយៈពេល 15 នាទី។
អង្កាំចំហាយ
គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់គោ - ២០០ ក្រាម
- រមៀល - ១០ ក្រាម,
- ប្រេង - 10 ក្រាម។
ផ្សំសាច់ដែលបានច្របាច់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ជាមួយនំប៉័ងដែលជាប់នឹងទឹកត្រាំក្នុងទឹកហើយឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។បន្ថែមទឹកអំបិលនិងកំទេចឱ្យល្អ។បង្កើតជាប្រហិតសាច់និងចំហុយ។
ត្រីចឹក
ផលិតផល៖
- pike perch - 200 ក្រាម,
- ការ៉ុត - ៥ ក្រាម
- gelatin, ស៊ុត - 1/4 ។
ការរៀបចំ៖
- ត្រីដែលត្រូវបានសម្អាតត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែដែលបានចម្អិនជាមុន។
- ហើមជែលលីនត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរលទ្ធផលលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អហើយត្រងតាមរយៈមារៈបង់រុំទ្វេ។
- ត្រីនេះត្រូវបានគេដាក់ក្នុងចានឬផ្សិតបាតត្រូវបានតុបតែងដោយការ៉ុតច្របាច់ចាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរដែលមានសំពាធហើយត្រជាក់។
- ត្រីបំណែកត្រូវបានចាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរនិងត្រជាក់។
ក្រែមខាត់ណា
ផលិតផល៖
- ម៉ាស - ១០០ ក្រាម,
- ស្ករ - ២៥ ក្រាម
- ប៊ឺ, ស៊ុត - ១/៤,
- ក្រែមជូរ - ២០ ក្រាម
- ស្ករ vanilla,
- ទឹកដោះគោ - ៣០ ក្រាម,
- ម្សៅ - 5 ក្រាម។
ការរៀបចំ៖
- ទឹកជ្រលក់មួយត្រូវបានរៀបចំពីម្សៅទឹកដោះគោស៊ុតនិងស្ករ។
- ពងមាន់គឺជាដីដែលមានម្សៅស្រូវសាលីនិងស្ករ។
- ចាក់ជាមួយទឹកដោះគោពុះនិងកំដៅដោយកូរឱ្យជាប់រហូតទាល់តែក្រាស់
- ប្រេងត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាសត្រជាក់។
- ឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណ, ស្ករ vanilla, Cream sour ត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយលទ្ធផល,
- ម៉ាស់ទាំងមូលត្រូវបានកិនយ៉ាងល្អហើយដាក់ក្នុងចានសាឡាត់។
ស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយនំប៉័ង
ផលិតផល៖
- ទឹកដោះគោ - ៤០០ ក្រាម,
- ស្ករ, នំកែកឃឺ - ៥០ ក្រាម,
- ពងមាន់ - ១/៣,
- vanilla, ប្រេង, ទឹក - 50 ក្រាម។
ការរៀបចំ៖
- នំកែកឃឺពណ៌សត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោនិងទឹកនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។
- យ៉ាកូលដីជាមួយស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកដោះគោដែលយកចេញពីភ្លើងប៊ឺត្រូវបានបន្ថែមមុនពេលបម្រើ។
តើខ្ញុំអាច ...?
អ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតហើយអ្វីដែលមិនមាន? បញ្ជីអាហារនិងភេសជ្ជៈជាមូលដ្ឋាន។
- ត្រី - មានតែប្រភេទត្រីសមុទ្រដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះដូចជាត្រីខុលឌឺហ្គូដ។ក្នុងចំណោមត្រីនៅតាមដងទន្លេ pike perch និង pike គឺល្អបំផុត។វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធត្រីកំប៉ុងនិងត្រីចៀនជាមួយគ្នាក្នុងអំឡុងពេលផលិតរបស់ពួកគេរាល់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃត្រីណាមួយត្រូវបានបាត់បង់ហើយគ្រឿងទេសនិងថ្នាំថែរក្សាជាច្រើនសារជាតិបង្កមហារីកអាចមានច្រើនជាងទទួលបាន។ដូចសាច់វាល្អបំផុតក្នុងការចំហុយត្រីដាក់គ្រឿងទេស។
- កាហ្វេ - វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការផឹកកាហ្វេខ្មៅជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះនៅលើពោះទទេសូម្បីតែក្នុងបរិមាណច្រើនជាពិសេសជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ។ជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតទាបកាហ្វេឬកាកាវជាមួយទឹកដោះគោត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែមានតែក្នុងបរិមាណកំណត់ប៉ុណ្ណោះ។
- សាច់ - អ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកក្រពះប៉ុន្តែមានតែពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប - សាច់គោសាច់មាន់សាច់មាន់ទន្សាយ។ឧបករណ៍កាត់ចំហាយគឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះព្រោះសាច់ត្រូវបានច្របាច់និងចំហុយ។ប្រសិនបើវាគ្រាន់តែជាសាច់ចំហុយបន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានគេទំពាដោយយកចិត្តទុកដាក់និងមិនត្រូវប្រើហួសហេតុឡើយព្រោះផលិតផលសាច់ណាមួយគឺជាបន្ទុកនៅលើក្រពះ។សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកដែលជក់បារីនិងសាច់ក្រកអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ។
- ឈីស - ឈីសហឹរឬប្រៃពេកមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះណាមួយទេសូម្បីតែឈីសរឹងធម្មតាគួរតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណមានកំណត់នៅក្នុងចំណិតតូចៗ។
- ចេក - ចេកអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ? នេះគឺជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អដែលមានជាតិសរសៃតិចតួចវាទន់ងាយរំលាយនិងមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការ។ហើយទោះបីរបបអាហារលេខ ៥ ហាមឃាត់ផ្លែឈើដូចជាកាលបរិច្ឆេទចេកអ្នកជំនាញខាងក្រពះពោះវៀនជាច្រើនជឿថាការញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យមរបស់វាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេហើយចេកគួរតែនិងអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកក្រពះបាន។
- ផ្លែឪឡឹកគឺជាអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះប៉ុន្តែមានតែតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតណាមួយអ្នកអាចញ៉ាំបានតែ ១-២ ចំណិតប៉ុណ្ណោះ។
- Melon ស្ទើរតែជាផលិតផលរុក្ខជាតិដែលពិបាកបំផុតមិនត្រឹមតែសម្រាប់ក្រពះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលំពែងនិងប្រមាត់ផងដែរ។បំពង់រំលាយអាហាររបស់សូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អពិតជាមានការលំបាកក្នុងការស៊ូទ្រាំនឹង Melon ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះគួរតែបោះបង់ចោលផលិតផលគួរឱ្យសង្ស័យបែបនេះ។
- សូកូឡា - វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបោះបង់ចោលផលិតផលនេះទាំងអស់គ្នា។
- គ្រាប់, គ្រាប់, legumes - មិនមានប្រភេទនៃគ្រាប់គួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ, អនុវត្តដូចគ្នាទៅនឹងគ្រាប់ពូជនិង legumes ។
- ទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានប្រើព្រោះវាមានមុខរបួសព្យាបាលមុខរបួសហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលមានគុណប្រយោជន៍និងមានប្រយោជន៍។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យមជាពិសេសចាប់តាំងពីមនុស្សជាច្រើនអាចមានប្រតិកម្មទៅនឹងផលិតផលសត្វឃ្មុំ។
តើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺរលាកក្រពះទាំងស្រុងទេ?
ក្នុងករណីស្រាលដោយមានរោគរលាកក្រពះអាចព្យាបាលវាបានទាំងស្រុងប្រសិនបើអ្នកដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អហើយសង្កេតមើលច្បាប់តឹងរឹងដូចខាងក្រោមដែលក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងវាជាកិច្ចការពិបាកជាងនេះ:
- អាហារគួរតែមាន 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅម៉ោងជាក់លាក់អាហារចុងក្រោយគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
- ការប្រកាន់ខ្ជាប់ជាប្រចាំទៅនឹងរបបអាហារគ្មានអាហារស្ងួតអាហាររហ័ស។
- ជៀសវាងការជក់បារីនិងផឹក។
- លុបបំបាត់រាល់ការទទួលទានច្រើនពេកនិងការសម្រាកយូរក្នុងអាហារ។
- ខ្វះការធ្វើកាយវិការហួសប្រមាណត្រួតពិនិត្យស្ថានភាពរាងកាយជានិច្ចកុំធ្វើការហួសកម្លាំងកុំធ្វើហួសកម្លាំងគេងយ៉ាងហោចណាស់ ៨ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃនៅពេលយប់និងនិយម ១ ម៉ោងក្នុងពេលថ្ងៃ។
វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការធ្វើការលើខ្លួនអ្នកក្នុងការអភិវឌ្ឍភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងភាពតានតឹង (ភាពធន់នឹងស្ត្រេស) ឬមិនរាប់បញ្ចូលបន្ទុកលើសចំណុះខាងអារម្មណ៍។